关于区政协九届四次会议第2025015号提案办理情况的答复

你提出的《关于进一步传承和发展莆田美食的建议》已收悉，现将办理情况答复如下：

一、关于传承方面的建议

涵江区深度挖掘莆田传统小吃文化，鼓励符合条件的非遗美食商家申报非遗项目，涵江区共14家商家共15项小吃入选莆田市非遗小吃商家名单。其中包括：扁食、炝粉、新县方糕、豆浆炒、粿洒、麦芽糖、土笋冻、荔枝肉、温汤章鱼等，培育和打造一批具有旅游伴手礼属性的非遗小吃品牌，提升莆田非遗小吃的认同感和美誉度。

二、关于发展方面的建议

涵江区积极探索让非遗美食实现创造性转化和创新性发展，以“莆阳开春”“莆阳爽夏”“莆阳赏秋”“我们的节日”等传统节假日为载体，组织形式多样、内容丰富的群众文化活动，通过“展示+体验+消费”的立体化模式，不仅展示了莆田非遗美食的独特魅力，也为莆田美食文化传承注入了新的活力，吸引众多游客打卡品尝，带动非遗传承人致富增收。

领导署名：陈美娟

联 系 人：方芳

联系电话：3563205

                     莆田市涵江区文化体育和旅游局

                              2025年7月18日

（此件主动公开）