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涵江区市场监管局把好“三关”为外卖食品安全保驾护航

来源:涵江区市场监管局 时间:2023-11-04 11:20
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    一是严把源头准入关。强化外卖商家审核监管,及时下架证照不齐的入网餐饮服务提供者。截至目前,已排查饿了么线上915家商户,发现问题数65条,已做下线处理。
    二是勤把宣传培训关。组织全区网红店负责人进行食品安全主体责任集体约谈及食品安全知识培训,并签订了《网络餐饮服务食品安全承诺书》,宣导网络餐饮点题整治工作,发送短信1300余条
    三是重把监管细节关。采取线下实地核查与网上监测抽查相结合的形式,以销量靠前的网络餐饮服务单位即网红店为重点开展现场核查,今年以来出动执法人员1122人次,发现问题线索11条,责令整改1条,移送市局执法支队6条。推进入网餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设,目前已完成217家次。

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